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如何找到合适的火锅底料厂家？明确这几点就对了！
川渝麻辣火锅得到不少消费者的认可，随着餐饮行业的发展，也让更多的餐饮行业投资者将目光聚集到串串香这个项目上来，但对于大多数人来说，开一家串串香店依然不是那么简单的事情。一家餐饮店想要长远发展，不仅要看具体的产品如何，还得要看行业的发展情况，两者相辅相成。下面宗缘重庆火锅底料厂家凭借帮助多家餐饮店走向正轨的丰富经一起来和大家聊聊关于新手开串串香店那些事儿........
公司新闻 2025-03-13 - 查看详情
毛肚需要煮多长时间才可以吃？毛肚的分类
毛肚作为人们吃火锅的时候不可少的一种食材，一直以其爽脆的口感深受人们的喜爱。然而如果毛肚煮的时间太长，就会失去其爽脆的口感，但是时间太短的话起不到杀菌的作用。那么毛肚需要煮多长时间才可以吃呢? 一、毛肚需要煮多长时间才可以吃 在吃火锅涮毛肚的时候，素来有“七上八下”的吃法，就是指把毛肚在火锅中涮八下。其实准确来说，毛肚需要在滚烫的火锅中煮九至十五秒，才能恰好在保障口感的同时又能较为杀灭其上带有的微生
常见问题 2025-03-12 - 查看详情
毛肚的鉴别方法
毛肚就是牛百叶，它是生活中的常见食物。购买毛肚的时候要注意了，因为有些毛肚就是化学品做出来的。毛肚如何鉴别？ 选购毛肚时要注意，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天 才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时，先用工业烧碱浸泡，以增加体积和重量，然后按比例加入甲醛、双氧水，稳固体积与重量，并使其保持表面新鲜和色泽。用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满，非常水灵，使用甲醛可使毛肚吃起来更脆，口感好。长期食
常见问题 2025-03-05 - 查看详情
毛肚怎么洗才干净 超市买的毛肚还需要洗吗？
新鲜的毛肚其实是不太干净的，毕竟是属于内脏部分，因此毛肚是需要很仔细的去清洗的，一般来说，在清洗的时候可以加入少许的盐，这样清洗的毛肚会更干净。 毛肚怎么洗才干净 1.先用清水把毛肚表面污垢.粘膜洗一下放入盆中。 2.加入食盐100克、玉米面100克、醋30克。 3.毛肚及千叶肚上，附有大量杂物，须洗涤干净。洗前将毛肚上的杂物抖尽，摊于案板上，将肚叶层层理伸，再用冷水反复洗涤至无草味时，切去肚门沿圈的“肚沿 ”，
常见问题 2025-02-04 - 查看详情
【鑫蓉喻食品加工坊】分享：聚焦川渝火锅头牌毛肚！研讨会引领产业迈向健康新征程
聚焦川渝火锅头牌毛肚！研讨会引领产业迈向健康新征程
行业新闻 2025-03-13 - 查看详情
【鑫蓉喻食品加工坊】分享：川渝火锅8道传统地道食材 到四川重庆吃火锅**要点上一份
川渝火锅8道传统地道食材 到四川重庆吃火锅**要点上一份
行业新闻 2025-03-13 - 查看详情
吃了这么多年火锅，你分得清黑毛肚、黄毛肚、毛肚梗、牛肚吗？
去火锅店的时候，很多人涮麻辣锅总要点上黄喉、牛肚、牛百叶这些牛下水才算香，可要是菜单上同时出现黑毛肚、黄毛肚、白毛肚、毛肚梗，你恐怕就要“傻傻分不清楚”了吧
新闻资讯 2021-03-29 - 查看详情
你吃火锅，我给你准备火锅食材！
火锅，不仅是抚慰心灵的良药，也是一种人间小团圆。
新闻资讯 2021-03-29 - 查看详情
火锅里的黄喉，是动物哪个部位，常吃有没有毒呢？今天告诉你
黄喉虽然带有一个喉字，但是和气管没有一丁点的关系，这个食材做菜软踏踏的，既没味又不好吃，感觉咬不动，但它在火锅中，却成为了“奇才”，而且价格不菲，跻身到了一线食材当中，差点没超过海参鲍鱼，渐渐发展成了火锅必点“三大件”，黄喉、毛肚和鹅肠，基本每桌都点一份。
新闻资讯 2021-03-29 - 查看详情
吃火锅，聪明人专挑这3类食材点，店长：看来这是同行
吃火锅点菜也是**讲究的，一般聪明人的话，都会挑最实在的几种菜来点，点啥吃了值当就点哪个，像以下这3类食材就是他们常点的，店长看了都会认为这是个同行！
新闻资讯 2021-03-29 - 查看详情
赛道火爆资本频入，火锅食材零售化之路何以为继？
近年来，无论是餐饮企业，还是食品生产企业，都对经营模式进行了积极的探索。而在新模式的探索中，火锅食材新零售赛道尤为热闹。尤其是受疫情影响，消费者减少外出就餐频次，更是推动了火锅食材新零售的发展。行业的火爆也吸引了懒熊火锅、锅圈食汇、三全食品、蒙牛等众多企业入局。
新闻资讯 2021-03-29 - 查看详情
《火锅食材涮煮时长指南》，蔬菜和肉很多人都煮错！
火锅食材种类繁多，常见的有肉食、蔬菜、菌菇、豆制品等。食材涮煮时间过短存在食品安全隐患，涮煮时间过长则会导致营养元素流失。
新闻资讯 2021-03-29 - 查看详情
吃火锅必点什么菜？牢记“这24道”，火锅每次涮到爽，建议收藏
吃火锅都点什么？涮什么好吃？吃火锅涮这些菜有何讲究？都需要煮多长时间？
新闻资讯 2021-03-29 - 查看详情
猪黄喉好还是牛黄喉好？
黄喉是猪、牛等家畜的大血管。黄喉是火锅中的一种食物，一般为猪、牛的主动脉，又称为“心管”，常被误解为食管或气管，但实际不是的。在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉除了用于涮火锅之外，也有作为木耳炒黄喉之用。除此之外，在贵州菜中，有“宫爆黄喉”这道菜。
新闻资讯 2021-01-14 - 查看详情
鲜毛肚和精品毛肚有什么区别？
毛肚口感脆嫩，爽口化渣，几乎是四川火锅必上的一道菜。说起毛肚，其实是牛的四个胃中第三个胃，胃内有许多大小不同的叶瓣，叶瓣表面有粗膜。市售的毛肚分为新鲜毛肚和干制毛肚，但都必须经过发制才能食用，若直接入锅涮烫食用，其口感则如同嚼橡皮，很难下咽。
新闻资讯 2021-01-14 - 查看详情
关于鹅肠你了解多少？
对于鹅肠来说，首先，要看宽度和厚度，越宽越厚的口感越好；其次，就是看颜色，白如纸的反而有泡水嫌疑，天然的是土黄色带点红色的**。在许多讲究食材的火锅店，选择都是长长九尺长的鹅肠中，选择长达2米的宽鹅肠，短暂的保质期内，为此口感**脆爽！
新闻资讯 2021-01-14 - 查看详情
鲜鸭肠要烫多久才比较合适？
在川渝地区吃火锅，有一样灵魂食材**可错过。这种食材非常常见便宜又实用，就是小编特别熟悉的鸭肠。吃鸭肠是非常讲究火候的，如果烫的时长太短的话，鸭肠就还没有熟透，但是烫的时间过长，鸭肠就会变得软绵嚼也嚼不动。你是不是觉得不难，所有食材不都是这样的吗？其实不然，鸭肠在生和熟之间的界限非常小，一不注意可能就烫过头了。那鸭肠要烫多久才能吃呢？
新闻资讯 2020-12-22 - 查看详情
吃毛肚**要七上八下吗？
毛肚相信大家都不会陌生，特别是火锅毛肚这个品类。不管是不是火锅爱好者，只要是去吃火锅，火锅毛肚都是必点的菜品。吃法大家都了解“七上八下”嘛，毛肚就是要吃脆的，煮久了咬不动不好吃。但是短短这么点时间，毛肚真的熟了吗？这样吃安全吗？
新闻资讯 2020-11-25 - 查看详情
黄喉不是“喉”，大家可得注意啊！
说到火锅，相信大家吃过，而火锅源于四川，大家也都知道，尤其是火锅的锅底是加入牛油汤底的，更是美味**。小编就记得有次小编在成都吃火锅的时候，该店主打的是正宗川味火锅，营业执凌晨两点，而锅底也有鸳鸯锅、牛油锅、九宫格锅等等。让人赞不绝口，其中小编最爱点的就是黄喉，而黄喉在小编心中一直都是猪牛的气管部位，所以心里有些许的担忧。可以后来小编的朋友给小编科普了一下，小编才知道之前了解的有多差。为了避免这种
新闻资讯 2020-11-16 - 查看详情
按吨吃的毛肚，到底有什么吸引力？
说到火锅，想必大家再熟悉不过了，毕竟作为四川人的小编，真的是从小吃到大，无论大小事，一顿火锅就可以搞定。尤其是一家人围桌在一起，吃上一顿香辣的火锅，不仅温馨不少，还能让身体都暖和起来。那么问题来了，爱吃火锅的你们到店里，会先点那一道菜呢？是毛肚？鸭肠？还是黄喉？反正小编会点毛肚，在小编心中毛肚就是火锅店的头牌菜！
新闻资讯 2020-10-23 - 查看详情
连毛肚都不知道怎么分辨？那你可就没有GET到火锅的灵魂啊！
火锅菜品千万种，唯有毛肚得我心。今天小编就来为你揭秘毛肚的那些事！
新闻资讯 2020-09-28 - 查看详情
聊聊吃火锅时大家都爱点的一道菜：火锅鸭肠！
鸭肠一般是从鸭脖里取出来后，用剪刀将其破开，然后用清水冲去粪便后，用刀将附着在上面的白色膜及油脂刮去，再放入冰水中冰冻保鲜，直至上桌。
行业新闻 2020-08-22 - 查看详情
毛肚清洗方法你会吗？
秋风起，火锅又成为了我们宠儿。约上好友，围坐一起畅谈人生，吐槽不快，**都好不惬意。提到火锅就不得不提一样食材——毛肚！脆脆的口感，特别是配上麻辣的锅底，那麻、辣配在一起，好吃的不要不要的。
行业新闻 2020-08-22 - 查看详情
麻辣爽口的毛肚火锅，吃起来汤浓味鲜
亲爱的小伙伴们，大家好，今天小编给大家分享的这道美食是四川的一道名菜，这道美食的名字叫做毛肚火锅，我们都知道四川是一个美食非常多的省份，很多比较知名的美食都是出自于四川，而且大多数美食吃起来都非常的麻辣鲜香，**爽口，特别是一些爱吃辣的朋友，去四川感觉就步入了天堂一般。今天小编给你们分享的这道美食毛肚火锅，也是四川的一道**经典的美食，毛肚火锅的主要食材有毛肚，牛腰，牛肝，牛脊髓等等，原料可以根据
行业新闻 2020-08-22 - 查看详情
火锅底料加工坊哪里找？双流区鑫蓉喻食品加工坊欢迎您！
火锅底料加工坊哪里找？双流区鑫蓉喻食品加工坊欢迎您！
新闻资讯 2020-08-18 - 查看详情
吃火锅可不是只会长胖哦，还有其他的作用！—成都蓉喻食品有限公司
随着夏季的到来，排队吃火锅的人变来越发的多，尤其拉上三五个好友，一起吃火锅撸啤酒，更是巴适得板。不过对于火锅的误解的随之而来，比如“夏季吃火锅会上火、吃火锅会长胖等等问题”。这里小编想说的是，夏天吃火锅其实对人体健康有很多好处的，甚至也不会长胖的哦。所以接下来小编就给大家罗列下吃火锅的好处，希望大家满意。
新闻资讯 2020-07-30 - 查看详情
全程冷链 准时配送
一直将客户的要求放在**，秉承“服务于心诚信于行”的经营理念
服务优势 2020-07-23 - 查看详情
高性价比 一站式供应
所有食材产地直采供应，原装进货
服务优势 2020-07-23 - 查看详情
品种丰富 价格优惠
根据客户需求定制，满足各层次采购需求
服务优势 2020-07-23 - 查看详情
品质保障 绿色健康食材
十余年 行业经验，实力雄厚
服务优势 2020-07-23 - 查看详情
服务流程
服务流程
服务流程 2020-07-20 - 查看详情
联系我们
一站式火锅食材厂家 / 西南火锅食材厂家.网址 西南火锅食材厂家.中国
联系我们 2020-07-20 - 查看详情
鸭肠
鸭肠
鸭肠系列 2020-07-13 - 查看详情
鸭肠
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鸭肠系列 2020-07-13 - 查看详情
鸭肠
鸭肠
鸭肠系列 2020-07-13 - 查看详情
鹅肠
鹅肠
鹅肠系列 2020-07-13 - 查看详情
鹅肠
鹅肠
鹅肠系列 2020-07-13 - 查看详情
鹅肠
鹅肠
鹅肠系列 2020-07-13 - 查看详情
鹅肠
鹅肠
鹅肠系列 2020-07-13 - 查看详情
关于我们
本公司坐落于成都市双流区西航港街道，注册资本人民币80万元。公司成立于2020年，从事火锅食材批发销售，公司主营业务是生产加工毛肚、黄喉、牛黄喉、鸭肠鹅肠等冷冻类火锅食材。公司坚持将食品作为生存的命脉，将产品质量作为发展的根本，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。品种齐全、价格合理...
关于我们 2020-07-06 - 查看详情
怎么制作好吃的毛肚火锅？
怎么制作好吃的毛肚火锅？一起来看看吧！
常见问题 2020-07-06 - 查看详情
如何选择毛肚？
吃火锅的时候，大家都喜欢吃毛肚，平常自己在家也爱做爆炒毛肚，小小的毛肚，滋味**，但是你知道该如何挑选健康的好毛肚吗?
公司新闻 2020-07-06 - 查看详情
鲜毛肚有哪些特色 有啥营养
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
公司新闻 2020-07-06 - 查看详情
如何打造受欢迎的鱼火锅加盟店，这两点很关键！
餐饮行业发展迅速，开鱼火锅加盟店前景怎么样？
常见问题 2020-07-06 - 查看详情
经营火锅店，餐饮营销如何做好口碑营销？
众所周知，好的营销方法可以使火锅店的生意起死回生，所以很多餐饮投资者会搞一些营销活动。不过也存在一部分投资者花了钱以后，营销效果没达到预期，更或者压根没有什么作用，其实主要的原因是没有清楚营销的核心是什么，都是借鉴别人的例子进行营销，失去了新意。那么，经营火锅店，餐饮营销如何做好口碑营销呢？这四个步骤要了解：
常见问题 2020-07-06 - 查看详情
串串香底料定制注意事项，经验者的忠告不能不听！
回溯餐饮行业的发展，不难发现餐饮消费者的消费需求随着社会的进步，呈现出这样一种发展路径：吃饱——好吃——吃好——好吃。餐饮消费者对餐饮的追求不再是吃饱、吃好，还是在寻找一种味道，一种记忆。餐饮店满足‘味道好’的要求，不少串串香店经营者选择串串香底料定制，以这样的方式来实现独特的味道。那么在这个过程中需要注意哪些事情呢？
行业新闻 2020-07-06 - 查看详情
今天吃什么？火锅！火锅食材营养大揭秘！
最近陆陆续续有店铺开业，相信大家很快就能喝上自己期盼已久的奶茶，吃到日思夜想的美食。说到美食，应该没有人能够拒绝火锅吧？
行业新闻 2020-07-06 - 查看详情
火锅业的突围战：海底捞在下沉，巴奴正向上！
近日，一向号称“不卖鲜鸭血”，只卖血旺的火锅一哥海底捞开始上市鲜鸭血。如今，海底捞上市鲜鸭血，其产品形态看起来和巴奴的鲜鸭血并无二致，这让双方的明争暗斗再次被提及桌面。
行业新闻 2020-07-06 - 查看详情
感谢鑫蓉喻 对我的帮助
其他的没的说，因为都很好。菜品和服务都不错，香。
合作伙伴 2020-07-06 - 查看详情
要我对鑫蓉喻的评价是：巴适！
我刚一进店，就被那种像家的感觉，人多，气氛很多，每个人都很忙碌，吃的吃，忙的忙。
合作伙伴 2020-07-06 - 查看详情
鑫蓉喻的服务和产品没的说
在市面上找了很多家的店家，但是都不顺心，**找到了鑫蓉喻，他们的态度和产品都不错的。解决了我很多的问题。
合作伙伴 2020-07-06 - 查看详情
鑫蓉喻的产品一直服务非常棒！
与鑫蓉喻合作这么多年，一直相处**愉快，鑫蓉喻能带给我品质上乘的产品
合作伙伴 2020-07-06 - 查看详情
鲜猪黄喉
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鲜猪黄喉 2020-07-06 - 查看详情
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鲜猪黄喉 2020-07-06 - 查看详情
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鲜猪黄喉 2020-07-06 - 查看详情
猪黄喉
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水发猪黄喉 2020-07-06 - 查看详情
猪黄喉
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水发猪黄喉 2020-07-06 - 查看详情
猪黄喉
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水发猪黄喉 2020-07-06 - 查看详情
千层肚
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千层肚 2020-07-06 - 查看详情
千层肚
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千层肚
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牛黄喉
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牛黄喉 2020-07-06 - 查看详情
牛黄喉
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牛黄喉 2020-07-06 - 查看详情
大叶毛肚
大叶毛肚
大叶毛肚 2020-07-06 - 查看详情
大叶毛肚
大叶毛肚
大叶毛肚 2020-07-06 - 查看详情
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大叶毛肚 2020-07-06 - 查看详情
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生产基地 2020-07-06
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